충북 음성군 ‘천일인삼 영농조합법인’은 4대째 이어온 인삼재배 명가로 정용운(69), 황진숙(64) 부부가 운영하는 곳이다. 최근 부부는 다양한 약용작물로도 영역을 넓혀 경쟁력을 키우고 있다. 특히 강인한 생명력의 칡은 최근 들어 가장 기대하는 작물이다. 생식뿐만 아니라 가공으로도 활용도가 높다. 앞으로는 칡국수, 칡막걸리, 칡냉면 등 다양한 형태로 변형해 칡의 대중화에 노력할 계획이다. 인삼재배 줄이고 재배종 칡 등 키워 직거래로 경쟁력 높여 음성군 ‘천일인삼’은 4대째 이어온 인삼재배 40년의 명가다. 특히 유기농 인삼만을 고집하는데, 6년근 홍삼추출액, 6년근 홍삼농축액, 6년근 홍삼액 골드 등으로 사랑받고 있다. 현재는 3대 인삼 지기(정용운, 황진숙) 내외가 주로 농사를 짓고, 4대째인 큰아들 내외는 인삼을 주제로 체험농장과 카페를 운영하면서 농사일을 배우고 있다. 인삼은 기력 회복과 면역력 증진에 좋아 예로부터 보양용으로 널리 쓰여왔다. 다만 최근엔 기후변화에 따른 고온으로 작황도 부진하고, 건강기능식품이 다양해져 수요도 줄었다. 특히 ‘코로나19’ 이후 가격폭락까지 겹쳐 부부는 인삼재배를 몇만 평에서 6,000평 정도로 줄이고, 대신 다양한 약용
바닷바람을 맞고 자란 경기도 화성시 ‘송산포도’는 탁월한 맛과 높은 당도로 소비자들에 사랑받고 있다. 특히 ‘송산포도 팜스토리’ 이완용(52) 대표는 2021년 경기도농업기술원 포도 품평회에서 대상을 받는 등 독보적인 가치를 인정받고 있다. 최근엔 기후변화에 대응한 스마트팜 구축을 통한 과학영농을 실천하면서 고품질 포도를 생산하고, 변화하는 소비자 요구에 맞춘 신품종 재배로 다른 농가와 차별화를 통해 고소득 창출에도 성공했다. 200여 품종 재배 등으로 경쟁력 상승해 품평회 대상 등 선정 화성시 ‘송산포도’는 서해 바닷바람을 맞아 미네랄이 풍부하면서 당도가 높은 고품질의 포도로 유명하다. ‘송산포도 팜스토리’는 이완용 대표가 고등학교를 졸업하고 고향인 송산면에서 할아버지, 아버지 가업을 이어 30년째 포도농장을 운영 중인 곳이다. 이 대표는 농부가 된 때부터 특히 과학영농과 선진화 시스템에 목말랐다. 해마다 뉴질랜드, 미국, 일본 등 외국 포도농장을 다니며 재배기술과 운영 비법을 익힌 이유이다. “포도는 외래종이라서 우리 기후에 재배하긴 적합하지 않아요. 특히 일조량이 부족하죠. 이러한 단점을 극복하면서 우리만의 재배법을 찾으려 부단히 노력했어요.” 농장은
사과 재배 시 특히 주의해야 할 해충이 복숭아순나방이다. 8월 하순~10월 중순까지 나타나므로 꼼꼼히 예찰해 방제해야 한다. 성페로몬트랩 등의 방법으로 발생 여부를 잘 예찰하고 적용 살충제를 적절히 살포해 방제해야 한다. 특히 수확 후 신초에 대발생할 경우 신초 끝을 잘라 불태우면 월동 밀도를 낮춰 이듬해 방제에 효과적이다. 경농의 ‘가수나방방’ 입상수화제는 나방의 신경전달을 빠르게 차단해 섭식정지를 유도하는 독특한 작용기작을 가졌다. 낮은 농도에서도 약효가 안정적으로 발휘되며, 고령 유충이나 저항성 나방에도 방제 효과가 뛰어나다. 개화기와 유과기, 과일비대기 등 전 생육기에 사용할 수 있다. 신물질·신규계통 과수전문 고기능 살충제 ‘액스라지’ 액상수화제는 저항성 해충이나 고령 유충에도 높은 살충효과를 나타내며, 24시간 이내의 빠른 치사효과와 오랜 약효 지속능력이 특징이다. 나방뿐 아니라 노린재와 총채벌레까지 방제 가능하며 꽃, 잎, 열매의 피해는 최소화할 수 있다. 경농 관계자는 “전문약제를 주기적으로 교호살포하면 살포횟수를 줄일 수 있어 경제적이고 효과도 더욱 좋다”고 말했다.
포도는 인류의 역사와 함께해왔다. 최초로 재배된 것으로 보이는 씨앗은 신석기 BC 6,000년경으로 추정하는데, 터키 북부의 문명 발생지에서 발견되었다. 포도주 역시 오래됐는데, 아르메니아의 코카서스 지역 동굴에선 BC 4,000년경에 만든 포도주 양조장이 발견되었다. 현재도 포도는 다양한 국가에서 활발하게 재배하고 있다. 중국은 연간 1,200만 톤 내외를 생산하는 세계 최대의 포도 생산국이며, 뒤를 이어 이탈리아, 스페인 등이 있다. 다만 최근엔 가뭄과 홍수 등 이상기후 현상으로 세계적으로 생산량이 줄고 있다. 2023년 세계 포도 생산량은 2022년보다 7% 줄었다. 가장 크게 줄어든 국가들은 칠레(-20%), 스페인(-14%), 이탈리아(-12%)로 모두 주요 와인 생산국이다. 이에 따라 2023년 세계 와인 생산량 역시 60년 만에 최저치를 기록해 2022년보다 10% 감소한 2억3,700만 헥토리터(리터의 100배)를 기록했다. 국내로 눈을 돌리면, 재배면적은 2023년 1만4,796ha에 19만8,000톤 내외를 생산하고 있다.다. 특히 품종 면에선 ‘캠벨얼리’가 주를 이뤘던 과거와 달리 최근 재배면적 비중은 ‘샤인머스켓’이 전체의 41%로 비중
농림축산식품부(장관 송미령)는 ‘가루쌀 제품화 패키지 지원사업’을 통해 식품·외식업체가 개발한 라면, 만두, 음료 등 다양한 가루쌀 신제품들이 6월부터 본격적으로 출시되고 있다고 밝혔다. 가루쌀은 전분 구조가 성글어 가루를 내기에 적합한 쌀 품종이다. 제면·제과·제빵 등 다양한 분야에서 사용할 수 있다. 정부는 쌀 공급과잉 해소와 수입 밀 의존도 감소를 위해 지난해부터 가루쌀을 활용한 제품 개발을 지원하고 있다. ‘농심’은 가루쌀의 쫄깃한 식감을 살려 찜닭맛 볶음면을, ‘하림산업’은 어린이 라면을, ‘런던베이글’은 단팥 베이글을 출시했으며, ‘피자알볼로’는 7월에 가루쌀을 넣은 피자 도우를, ‘씨제이(CJ)제일제당’은 만두를 출시할 계획이다. ‘사조동아원’은 가루쌀이 기름을 적게 흡수해 건강하고 바삭하다는 장점을 살려 부침·튀김가루를 출시했고, ‘삼양식품’은 냉동 군만두와 치킨을 개발 중이다. ‘농협식품’은 글루텐이 들어가지 않은 과자류를, ‘신세계푸드’는 비건 음료를 7월 중 출시하는 등 하반기에는 다양한 쌀 가공식품을 만날 수 있을 전망이다. 정부는 지난해보다 97개소 늘어난 135개 가루쌀 전문 생산단지를 모집하였다. 10월 수확기까지 물관리, 병해충
앞으로 안전사고와 범죄 발생 우려가 높거나 경관을 훼손하는 농촌 빈집을 그대로 두면 이행강제금이 부과된다. 시장, 군수, 구청장이 ‘빈집 정비 구역’을 지정하고 철거 명령을 내린 뒤 빈집을 철거하지 않은 소유자는 강제금 500만 원을 내야 한다. 농림축산식품부(장관 송미령)는 지난 1월 농어촌정비법 일부 개정으로 도입된 ‘농촌 빈집우선정비구역 지정 제도’와 ‘특정 빈집 이행강제금 부과’ 등을 3일부터 시행했다. 시장, 군수, 구청장은 빈집이 증가한 농촌이나 빈집 비율이 높은 지역을 ‘빈집 우선 정비구역’으로 정할 수 있다. 농어촌이나 준농어촌지역 마을(동·리)에서 빈집이 최소 10곳이거나 빈집 비율이 20% 이상이면 지정 대상이다. 농촌 마을 보호지구라면 빈집이 5곳 미만이더라도 정비구역이 될 수 있다. ‘빈집 우선 정비구역’에서는 빈집을 개축하거나 용도 변경하려면 지방자치단체 심의회를 거쳐 건축법상 건폐율, 용적률, 건축물의 높이 제한 등의 기준을 완화해 적용할 수 있도록 했다. ‘빈집 우선 정비구역’ 지정과 별개로 시장, 군수, 구청장은 안전사고나 범죄 발생, 경관 훼손 우려가 큰 빈집 소유자에 철거 명령을 내릴 수 있다. 명령을 받고도 빈집을 철거하지
충북 제천시(시장 김창규)는 7월 22일 봉양읍 ‘듸냐’ 시범재배 하우스에서 첫 수확과 함께 현장평가 및 시식회를 열었다. 시는 변화하는 소비자 기호도를 고려해 새로운 소득작목 발굴의 하나로, 중앙아시아의 대중적인 인기 과일인 듸냐 우수 종자 4종류를 수입했다. 농가에서 시범적으로 재배한 결과, 식감과 당도 등에서 우수한 평가를 얻어 앞으로 새로운 소득 작목으로 기대하고 있다. 시는 우수품종 4종류의 듸냐에 대한 종자 선별, 재배 매뉴얼화, 노동 절감형 시설, 소득분석 등을 토대로 2025년부터 점차 재배 농가를 확대하기로 했다. 뒤냐 재배기술을 보급하고 브랜드화를 위한 네이밍, 포장디자인 고급화를 통해 고품질의 듸냐를 제천시의 새로운 농산물로 브랜드화할 계획이다.
충북 음성군(군수 조병옥)이 4,800억 원 규모의 융복합 스마트농업단지를 조성해 지역경제 활성화를 꾀한다고 7월 16일 밝혔다. 국토교통부 ‘그린에너지 스마트농업타운 투자선도지구’ 공모사업 수행기관으로 선정된 결과다. 사업 대상지는 음성읍 평곡리와 신천리, 읍내리 일원 119만㎡다. 2031년까지 총 4,873억 원을 들여 임대형, 경영형. 체험형 스마트농업단지를 구축하고, 연구개발센터와 폐연료 공급용 수소연료전지발전소 등을 건립한다. 배후주거단지와 융복합 특화단지, 역세권단지도 조성한다. 군은 이를 통해 다양한 일자리 창출과 스마트팜을 경영·체험·관광 산업육성 등에 지역 청년과 주민 채용을 통해 소득증대와 인구 증가까지 기대하고 있다. 군에 따르면 경제적 측면에서 생산유발 효과 5,700억 원, 부가가치유발 효과 2,400억 원, 고용창출 효과 3,659명에 달한다.
우리나라 딸기 최대 주산지인 충남 논산시(시장 백성현)는 최근 스마트팜을 통한 미래형 농업 확산에 노력하고 있다. 최근엔 1년 내내, 심지어 여름에도 딸기를 생산하는 농장을 육성·지원하면서 화제를 모으고 있다. 김영철(64) 씨는 폐업한 양송이버섯 재배사를 재활용하여 냉방시설과 LED 조명 등을 설치해 딸기를 수직으로 다단재배하고 있다. 이른바 논산형 스마트팜인 ‘창고형 식물공장’에선 고품질 ‘여름 딸기’를 생산해 틈새시장 개척과 동시에 새로운 농업모델도 구축하고 있다. 창고형 식물공장, 여름 딸기 선도하다! 논산은 ‘딸기의 고장’답게 미래형 영농 구축에도 힘을 쏟는다. 김영철 씨 역시 선구자 중 한 명이다. 논산형 스마트팜인 ‘창고형 식물공장’에선 고품질 ‘여름 딸기’를 생산해 틈새시장 개척과 동시에 새로운 농업모델도 구축하고 있다. “20년간 양송이버섯을 재배하다 폐업 후 새로운 품목을 고민했어요. 마침 논산시에서 관내 유휴시설을 생산 가능 인프라로 탈바꿈하는 시범사업이 있어서 선정됐죠. 냉방시설과 LED 조명 등을 설치하고, 내부를 개조해 창고형 식물공장으로 재탄생했어요.” 창고형 식물공장은 버섯재배사 2동, 약 37평으로 외부와 차단된 공간에서 빛,
경기도 시흥시는 농촌의 고령화에 대응하고, 고품질 농산물을 생산하기 위해 2019년부터 스마트팜 육성에 노력하고 있다. 시흥시 스마트팜연구회(회장 라학윤)는 이에 발맞춰 회원들 스스로 ‘농가 자존형 스마트팜’을 확산시키고 있다. ‘농가 자존형 스마트팜’은 각자의 농업 현실에 맞는 프로그램을 자체적으로 개발·설치하는 활동이다. 회원들은 저렴한 부품을 구해 직접 설치하면서 시설비용을 대폭 낮췄다. 농가 스스로 스마트팜 관리 및 개선과 보수에도 나서면서 멀게만 느껴졌던 스마트팜 분야에서 새로운 이정표를 제시하고 있다. 비용 줄인 농가별 맞춤형 ‘농가 자존형 스마트팜’ ‘자작나무농장’에 들어서자 한쪽 구석에 각종 공구와 파이프 등 설비들이 가득하다. 흡사 공장이나 인테리어 현장을 보는 느낌이다. 라학윤(50) 대표는 전기와 인테리어 업계에서 근무해 공구와 친하다. 가족이 4대째 농사짓는 농장을 이어받아 농부가 된 지 13년이 됐다. 1,500평 농장에선 ▲어린잎채소 ▲무화과 ▲블루베리 ▲방울토마토 ▲딸기 등 다품목을 재배하고 있다. 주 작목은 어린잎채소인데, 청경채, 비트, 아마란스, 적무, 적양무, 적근대, 래디쉬 등을 상황별로 바꿔가며 조합해 키우고 있다. 수확