경기도 여주시 ‘피크니코’는 오성일(35) 대표가 귀농해 딸기를 재배하는 체험농장이다. 소풍을 뜻하는 ‘Picnic’에 ‘코’가 큰 특징을 더해 “코가 큰 농부가 하는 딸기농장에 놀러 가자.”라는 의미를 담았다. 농장은 스마트팜, 놀이터 등을 갖추어 조성했으며, 덕분에 재방문율이 30% 이상일만큼 인기다. 최근엔 이색적으로 디자이너를 채용해 농장에 스토리텔링과 디자인을 입히면서 농장 전반의 브랜드 구축에도 힘쓰고 있다. 오 대표는 앞으로 복합 문화공간 형태로 거듭나 추억과 행복을 선사하는 경영자가 되고자 앞장서고 있다. 체험농장 특화해 조성… 디자이너 채용해 브랜드 구축도 힘써 ‘피크니코’ 오성일 대표는 마케팅 관련 업종에서 일하다가 귀농해 딸기 농부가 됐다. 여주시는 20년 전 부모님께서 먼저 귀농한 장소였다. 오 대표는 귀농 전에 당시 화훼 농사를 짓던 부모님을 돕기 위해 부모님 농장에 마케팅을 도입하면서 상당한 수익을 냈고, 여기서 농산업의 가능성을 보게 됐다. 귀농을 결정한 뒤엔 2018년 전북 김제의 스마트팜 청년창업 교육사업 1기를 수료했고, 2019년 3월엔 온실을 완성해 본인만의 농장을 가꿔가고 있다. ‘피크니코’는 첫해 350평으로 시작해 규
전라북도 진안군 농업회사법인 ㈜구름팜(대표 김상훈, 50)은 준고랭지 450m에서 샐러드용 유럽종 상추류를 분무형 수경재배 방식으로 키우고 있다. 특히 ‘수경재배용 양액냉각 장치’를 통해 양액을 여름엔 시원하게, 겨울엔 따뜻하게 만들 수 있어 수확량과 품질을 모두 확보하고 있다. 수확한 상추류는 국내 내로라하는 샐러드 프랜차이즈 판매점들과 계약재배를 통해 한 달 평균 100톤 규모를 납품하고 있다. 이제는 무주와 익산에도 농장을 새로 지으면서 세력을 확장하고 있다. 준고랭지 450m에서 여름에도 안정 출하… 한 달 평균 100톤 생산 ㈜구름팜 김상훈 대표는 돌아가신 아버지께서 하시던 사과 과수원을 물려받아 어려서부터 농업과는 친숙했다. 그렇게 24살까지 사과를 농사짓다 사우디아라비아로 건너가 건설업에 종사했는데, 늘 귀농의 꿈을 품고 있었다. 그러다 우연히 본 블로그에서 샐러드용 유럽종 상추류의 성공 가능성을 엿봤고, 다시 귀농한 지 8년 차가 됐다. 농장은 준고랭지 450m에 자리했는데, 해마다 더워지는 기후변화 속에서 경쟁력이 되고 있다. “진안은 산맥이 많아 고지대가 많아요. 기후변화를 대비해서 준고랭지 450m를 농장 터로 정했죠. 인터넷을 통해 위성
충남 금산군 ‘딸기품은농장’은 남편 김정현(40) 씨와 아내 김정연(42) 씨가 귀농해 딸기 ‘금실’ 품종을 수경재배하는 곳이다. 단동형 시설하우스 1,100여 평엔 금산군농업기술센터 지원사업과 자부담을 통해 스마트팜 환경제어시스템, 전기온수가열식 난방장치, 에어포그 등 스마트팜을 적용했다. 특히 전기 난방기와 기름 난방기를 동시에 사용하고, 에어포그 미세살수 시스템을 사용하면서 농장 온도와 습도 관리에 힘써 고품질 딸기 생산에 노력하고 있다. 금산센터 추천으로 딸기 재배… 지원사업에도 뽑혀 서울 사람인 남편 김정현 씨와 창원 사람인 아내 김정연 씨는 이름이 비슷하단 이유로 친해져 사랑에 빠졌다. 결혼 후 아내 고향인 창원에서 일하던 중 도시에선 함께 즐길 시간도 거의 없이 일만 해야 했기에 귀농을 결심했다. 목적지는 남편인 정현 씨의 누나가 먼저 귀농했던 금산이었다. 환경도 좋고, 마을 인심도 넉넉한 곳에 귀농한 부부는 아이도 얻으며 행복한 나날을 3년째 보내고 있다. “귀농을 준비하려니 초창기 농사지으며 버틸 돈이 필요했는데, 다행히 당시에 모아놓은 돈이 3년간 버틸 정도더라고요. 땅도 마음에 들고, 마을 환경이나 인심도 좋았던 데다 아이까지 생기면서 안
충북 옥천군 ‘도덕봉농원’ 강병택(49) 씨는 아버지 강영근(72), 어머니 윤영수(67) 씨를 모시고 함께 호두를 재배하고 있다. 해발 400~450m에 자리한 농장에선 한 해 30~40t의 호두를 생산한다. 잘 부숙된 우분을 공급해 관·배수에 신경 써 키워낸 호두는 백로(白露)부터 일일이 긴 장대를 이용해 털어낸다. 농장에선 최근엔 파파야, 미니 파인애플, 석화 등을 재배하면서 복합영농을 통해 경쟁력을 키우고 있다. 40t 호두 생산하고, 접목묘도 생산해 판매 농지 면적 8만7,000평 ‘도덕봉농원’은 충북 옥천과 영동, 경북 상주의 가운데라 할 수 있는 천금산 자락 해발 400~450m에 자리해있다. 과거에는 유기농 복숭아를 재배하다 2009년 병택 씨가 부모님을 일을 돕기 위해 귀농한 뒤 2010년에 호두로 작목을 변경했다. 냉해 등 기후에 따라 달라지긴 하지만, 한 해 평균 30~40t의 호두를 생산하고 있다. “원래 부모님께선 유기농 복숭아를 재배하셨는데, 부가적으로 재배하던 호두가 해마다 매출이 오르더라고요. 제가 2009년에 부모님 일을 도우러 귀농한 뒤 2010년부터 본격적으로 호두나무를 심기 시작한 거죠.” 국내 호두시장은 재래종과 ‘신령’
경기도 평택시 ‘디디팜’은 이영석(49) 대표가 방울토마토를 재배하는 곳이다. 측고가 7m인 벤로형 온실에선 미리 설정해둔 값에 맞춰 물을 주고, 차광하는 등 시스템이 반자동으로 운영된다. 행잉거터 방식의 배드에선 겨울 작기엔 ‘베타틴’ 품종을, 봄엔 ‘노나리’ 품종을 심어 거의 전량이 가공용으로 출하된다. 약제는 연간 5회 미만으로 주고, 우수농산물 인증(GAP)도 받아 안전한 방울토마토 생산에 노력하고 있다. 벤로형 온실에서 스마트팜 통해 미래농업 준비 이영석 대표가 고향인 평택에서 ‘디디팜’을 시작한 건 4년이 지났다. 은퇴한 직장 상사가 토마토를 재배하는 모습이 너무 좋아 보여서 농업인의 꿈을 꾸었다. 이윽고 여러 정보를 알아보곤 스마트팜이 곧 미래농업이라고 생각해 스마트팜 관련 교육 등을 수료하고 대출을 받아 농장을 꾸렸다. 초기엔 2년간 재배 컨설팅을 받았다. “토경 방식은 흙 관리가 정말 어려운 데다 노동력도 만만치 않게 들어가더라고요. 초기에 큰돈이 들더라도 미래농업을 준비하려면 스마트팜이라고 생각했죠.” 농장은 면적 2,700평에 측고(처마 높이)는 7m인 벤로형이다. 네덜란드 벤로(Venlo) 지역의 명칭을 따서 명명된 온실로, 1990년대
우리 품종 과일의 보급률이 갈수록 늘어나고 있다. 특정 외국 품종이 점유하던 과일 시장 다변화로 소비자 선택의 폭도 넓어질 전망이다. ‘이지플’은 2020년부터 공급되기 시작한 우리 육성품종 사과로, 특히 탄저병에 강하다는 평가를 받는다. 재배할 땐 수량성도 뛰어나 기대를 모으고 있다. 충북 충주시 ‘천등산 박씨네 농원’에서 ‘이지플’을 재배하는 박영민(37) 대표를 만나 재배부터 출하까지 궁금증을 풀어보았다. 열매솎기 편하고, 병충해에 강하며, 수량성도 우수 박영민 대표는 귀농 3년 차로, 아버지 대를 이어 사과를 농사짓고 있다. 본래 ‘홍로’ 품종을 재배하다 2019년 지역에 과수화상병이 돌아 약 3,000평 과원을 매몰했는데, 사과 ‘이지플’ 품종을 심어 재개원하게 됐다. 박 대표도 이 시기에 고향으로 돌아왔다. “총 5,500평 재배면적에서 현재 재배하는 품종은 ‘후지’, ‘다홍’, ‘시나노골드’, ‘이지플’ 총 4가지에요. 과수화상병 피해를 본 뒤 지난해 봄에 ‘이지플’ 품종을 100여 주 심었죠. 재배하는 농장에 아버지께서 직접 가서 재배 상태를 보고, 사과 맛도 본 뒤 선택하셨어요.” ‘이지플’은 농촌진흥청 군위 사과연구센터에서 2020년에 품종
충남 천안시에서 오이를 수경재배하는 강기형(38) 씨는 지난해 천안시 시범사업을 통해 스마트팜 온실을 지었다. 지붕에 환기 가능한 창이 많은 벤로형 온실에선 ‘취청’ 오이, ‘새로미’ 오이를 키우고 있다. 그는 검증된 표준적인 방식을 따르면서 과학적 근거가 있는 올바른 농사를 지향하고 있다. 신중함을 강조하는 이유는 위험성은 줄이면서 충분한 경험을 쌓아야 성공할 수 있다고 믿기 때문이다. 특히 스마트팜 도입에서도 충분한 정보 획득과 경험 축적을 강조했다. 벤로형 온실에서 검증된 매뉴얼대로 수경재배 하는 오이 충남 천안시 동남구에서 오이를 재배하는 강기형 씨는 귀농한 지 10년 된 농부다. 지난해엔 천안시농업기술센터 스마트팜 온실 확대 보급 시범사업을 통해 스마트팜 온실을 준공했다. 현재는 기존의 단동하우스 토경재배와 스마트팜 온실에서 수경재배하는 두 방식을 병행하여 오이를 생산하고 있다. “단동하우스 토경재배는 여러 아쉬움이 있었어요. 기후변화에 따른 재배 상의 어려움, 노동력 집적, 연작장해 등이 문제였죠. 자연스레 스마트팜 온실에 관심이 커졌는데, 마침 센터에서 시범사업이 있어서 스마트팜 온실 수경재배를 시작했어요.” 수경재배하는 오이는 약 800평의 3
충남 부여군 ‘부여뜰(대표 강도석)’은 유럽종 상추 등 채소류를 시설하우스 1,000평에서 분무형 수경재배로 키우고 있다. 뿌리에 물과 영양분을 안개처럼 뿌리면서 키워 노동력은 줄고, 재배 효율은 높아졌다. 특히 수열 히트펌프를 사용해 근권온도 제어에 집중하면서 품질을 잡고, 비용은 줄였다. 기능성 채소류는 건강 기능성과 부드러운 식감 덕분에 인기를 얻고 있어 부여군에선 앞으로 재배 단지화 사업을 추진해 대량납품 등 안정적인 농가소득 창출을 계획하고 있다. 뿌리에 물과 영양분을 안개처럼 뿌리고, 근권온도 제어에 집중 30년 이상 농사를 지어 온 ‘부여뜰’ 강도석 대표는 부모님 대엔 수박 농사를 하다 지금은 유럽종 상추 등 채소류를 시설하우스 1,000평에서 키우고 있다. 방식은 분무형 수경재배로, 도입을 고려할 때만 해도 실패 가능성이 커 주변에서 걱정이 많았다. “토경에서 수경재배로 전환할 때 고민이 많았죠. 상토 등 고형배지를 쓰자니 여름 시기에 추대 등의 문제가 발생해 상품성이 낮아지고, 식물을 물에 담가서 키우는 담액은 물을 데우는 과정에서 에너지 소비가 많더라고요. 분무형 수경재배는 4년 차를 맞이했어요.” 분무형 수경재배는 흙과 비료 없이 베드에
충북 음성군 ‘천일인삼 영농조합법인’은 4대째 이어온 인삼재배 명가로 정용운(69), 황진숙(64) 부부가 운영하는 곳이다. 최근 부부는 다양한 약용작물로도 영역을 넓혀 경쟁력을 키우고 있다. 특히 강인한 생명력의 칡은 최근 들어 가장 기대하는 작물이다. 생식뿐만 아니라 가공으로도 활용도가 높다. 앞으로는 칡국수, 칡막걸리, 칡냉면 등 다양한 형태로 변형해 칡의 대중화에 노력할 계획이다. 인삼재배 줄이고 재배종 칡 등 키워 직거래로 경쟁력 높여 음성군 ‘천일인삼’은 4대째 이어온 인삼재배 40년의 명가다. 특히 유기농 인삼만을 고집하는데, 6년근 홍삼추출액, 6년근 홍삼농축액, 6년근 홍삼액 골드 등으로 사랑받고 있다. 현재는 3대 인삼 지기(정용운, 황진숙) 내외가 주로 농사를 짓고, 4대째인 큰아들 내외는 인삼을 주제로 체험농장과 카페를 운영하면서 농사일을 배우고 있다. 인삼은 기력 회복과 면역력 증진에 좋아 예로부터 보양용으로 널리 쓰여왔다. 다만 최근엔 기후변화에 따른 고온으로 작황도 부진하고, 건강기능식품이 다양해져 수요도 줄었다. 특히 ‘코로나19’ 이후 가격폭락까지 겹쳐 부부는 인삼재배를 몇만 평에서 6,000평 정도로 줄이고, 대신 다양한 약용
바닷바람을 맞고 자란 경기도 화성시 ‘송산포도’는 탁월한 맛과 높은 당도로 소비자들에 사랑받고 있다. 특히 ‘송산포도 팜스토리’ 이완용(52) 대표는 2021년 경기도농업기술원 포도 품평회에서 대상을 받는 등 독보적인 가치를 인정받고 있다. 최근엔 기후변화에 대응한 스마트팜 구축을 통한 과학영농을 실천하면서 고품질 포도를 생산하고, 변화하는 소비자 요구에 맞춘 신품종 재배로 다른 농가와 차별화를 통해 고소득 창출에도 성공했다. 200여 품종 재배 등으로 경쟁력 상승해 품평회 대상 등 선정 화성시 ‘송산포도’는 서해 바닷바람을 맞아 미네랄이 풍부하면서 당도가 높은 고품질의 포도로 유명하다. ‘송산포도 팜스토리’는 이완용 대표가 고등학교를 졸업하고 고향인 송산면에서 할아버지, 아버지 가업을 이어 30년째 포도농장을 운영 중인 곳이다. 이 대표는 농부가 된 때부터 특히 과학영농과 선진화 시스템에 목말랐다. 해마다 뉴질랜드, 미국, 일본 등 외국 포도농장을 다니며 재배기술과 운영 비법을 익힌 이유이다. “포도는 외래종이라서 우리 기후에 재배하긴 적합하지 않아요. 특히 일조량이 부족하죠. 이러한 단점을 극복하면서 우리만의 재배법을 찾으려 부단히 노력했어요.” 농장은
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UPDATE: 2025년 02월 28일 14시 13분
