2024년 경기도 최고의 사과에 포천시 ‘행복한사과농원’(대표 김광섭, 54)에서 생산한 ‘후지’ 품종이 뽑히는 영예를 안았다. 뛰어난 재배 기술과 품질 관리 덕분에 당도와 과중뿐만 아니라 착색과 맛에서도 최고 평점을 얻었다. 김 대표는 ‘홍로’, ‘루비에스’, ‘시나노골드’도 재배하면서 크고 보기 좋은 사과보단 맛이 최우선이라는 생각으로 재배에 임하고 있다. 덕분에 별다른 홍보 없이도 초창기부터 사과 직거래를 계속해오던 단골이 많아 거의 전량을 소비자에게 판매하는 실적을 올리고 있다. 다품종 재배하면서 시비 줄이고 간벌 실행해 고품질 확보 경기 포천시 ‘행복한사과농원’ 김광섭 대표는 요식업을 하다 13년 전 귀농해 고향으로 돌아왔다. 원래 아버지께서 농사짓던 논을 토목공사 해 밭으로 만들어야 했고, 사과나무가 성목이 되기까지 소득이 없어 인근 골프장에서 일했다. 과원을 열고 나무를 심고 재배 기술을 배우는 데는 포천시농업기술센터 등에서 지원받았다. “해마다 센터와 연계한 사과 전문교육 과정을 밟았고, 품종 선택에서도 많은 정보를 얻었죠. 이외에도 사과 마이스터 대학을 2년간 수료했고, 해마다 5~6회 이상 선진지 견학 등도 다니면서 배움에 충실하고 있죠(웃

충북 보은의 ‘가람뫼 농촌교육치유농장’은 자연순환 농법으로 건강한 닭들을 키우고, 더더욱 건강한 유정란을 생산하는 곳이다. 최생호(57), 한은숙(53) 부부는 ‘생명농업과 전통문화가 어우러진 행복충전소’를 실현하기 위해 ‘문화충전소’라는 이름으로 활동하면서 교육 및 체험, 치유프로그램으로도 이름나 있다. 농촌진흥청에서 주관한 ‘2018 농촌교육농장 프로그램 경진’에서 자연순환 유기농업에 기반한 ‘행복한 닭의 비밀’ 프로그램으로 대상을 받았고, 2024년 같은 대회에선 ‘가람뫼로 떠나는 생태·예술 여행’을 주제로 최우수상을 받는 영예를 안았다. 자연순환 농법 실천해 건강하고 신선한 유정란 생산 ‘가람뫼 농촌교육치유농장’은 최생호, 한은숙 부부가 귀농해 15년째 행복한 닭과 달걀을 생산하는 곳이다. 자연순환 농법으로 약 1,200마리 닭들을 키워 이곳 달걀은 건강함과 신선함이 기본이다. 관행농법과 달리 오·폐수가 발생하지 않으면서 냄새도 없다. 1,000평 부지엔 실내교육장을 비롯해 자연양계교육장, 자연양계연구실, 실외교육장 등이 마련되어 있다. “아이들을 키우다 보니 농촌체험에 관심이 많았어요. 농업에 호감이 커졌고, 귀농하겠다는 마음을 먹었죠. 귀농 교육

충남 서산시 ‘오딸기힐링팜’은 스마트팜에 수경재배를 적용해 ‘설향’ 딸기를 주로 하여 ‘비타베리’ 등의 품종도 덧붙여 재배하고 있다. 오정민 대표(39)는 최근엔 어린아이를 둔 젊은 부부 취향에 맞춰 딸기를 주제로 한 아이스크림 만들기 등 체험에도 힘쓰는 편이다. 인스타그램 등 SNS를 무대로 체험농장과 딸기를 홍보하면서 성장에 박차를 가하고 있다. 앞으로는 재배 면에서 무인방제기를 도입해 딸기 품질을 높일 계획이며, 좀 더 경험을 쌓아 딸기 농사를 짓고 싶은 청년들 대상으로 교육도 하고 싶다는 뜻을 밝혔다. 특이 품종으로 경쟁력 쌓고, 오감 만족 체험으로 단골 확대 ‘오딸기힐링팜’은 충남 서산이 고향인 오정민 대표가 스마트팜에 수경재배를 적용해 ‘설향’ 딸기를 주로 하여 ‘비타베리’ 등의 품종도 덧붙여 재배하는 곳이다. 부모님 역시 인근 노지에서 마늘, 양파, 감자 등의 서산 특산물을 농사짓고 있어 그 영향을 받았다. 2023년에 농장을 창업했고, 그 전엔 충남 논산시에서 2년간 임대형 스마트팜 실습을 마쳤다. “농사짓고 싶었는데, 노지 농사는 경쟁력이 없다고 판단했어요. 기후변화에 대응해 실내에서 스마트팜을 적용하면 좋은 작목 중 딸기를 선택했죠. 남녀노